http://www.pckno.com/ zh-cn PBlog2 v2.4 http://www.pckno.com/images/logos.gif http://www.pckno.com/ 看点、学点、写点、吃点、喝点 http://www.pckno.com/article/104.html tenysw@163.com(admin) Fri,14 May 2010 08:57:23 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=104 　　在指甲下方五分之一处，出现一条白色弧形的痕迹，这就是半月痕，也有人称之为小太阳。
　　指甲半月痕是阴阳经脉界线，是人体精气的代表，故也称为健康圈。
　　半月痕的发育，要受营养、环境、身体素质的影响，当消化吸收功能欠佳时，半月痕就会模糊、减少，甚至消失。
　　半月痕的状况，显示出人体健康状况的信息。
　　
（二）半月痕的作用
　　中医学说：爪为筋之华,血之余,气不耗归于肝为血，血不耗归于肾为精，精不耗归于骨为髓。
　　这就是精髓的由来。精髓也是元气的所在。半月痕由于显示的信息正是精血气的状况，可见其重要性。
　　元气的作用：
　　1、濡养全身五脏六腑。
　　2、推动五脏六腑气血的正常运行。
　　3、抗御外邪（免疫功能）。
　　4、长寿抗衰老物质。
　　5、遗传物质。
　　中医有句话：精足人壮，精弱人病，精少人老，精尽人死。
　　由此可见，精髓元气的重要。在日常生活里，及时恢复精气神，保养好身体，有利于我们的身体健康。当精力不足时，重要的补充首先是蛋白质。
　　中医学说：“精血不足补之以味。”
　　这就是说，要补充蛋白质。优质蛋白质以中性为好，如奶类、蛋类、豆类、鱼类、黑色性食物（逢黑补肾）、种籽性食物、胚胎性食物等。坚持一个月以后，就可以看到
　　半月痕出现了，显示精力得到一定的恢复。
　　
　（三）正常半月痕
　　1、数量
　　半月痕的数量，双手要有8–10个为好。
　　2、形态
　　半月痕的面积占指甲五分之一为好。
　　3、颜色
　　半月痕以奶白色为好，越白越好，表示精力越壮。 　
　　
（四）不正常半月痕
　　1、半月痕少
　　半月痕越少，表示精力越差，体质越寒，也就是免疫力弱，身体手脚寒冷。
　　2、不正常半月痕的三种类型
　　①寒底型——凡半月痕越少越寒，无半月痕为寒型。
　　寒型表示体内阳气虚弱而阴寒较旺盛。
　　这种人的脏腑功能低下，气血运行慢，容易疲劳乏力，精神不振、吸收功能
　　差、面色苍白、手脚怕冷、心惊、嗜睡、容易感冒、反复感冒，慢慢就精力衰退、体质下降，甚至痰湿停滞、气滞血瘀、痰湿结节，易生肿瘤。
　　②热底型——凡小指也有半月痕者，均属热型。
　　热型的人，其半月痕都大于指甲的五分之一。
　　半月痕增大，表示人体内阳气较旺盛，脏腑功能强壮，身体素质较好。但在病症情况下，则是阳气偏旺盛，这类人，脏腑功能亢进，可见面红、上火、烦燥、便秘、易
　　怒、口干、食量大、不怕冷、好动，甚至血压高、血糖高、易中风。
　　③寒热交错型——凡半月痕的边界模糊不清、颜色逐渐接近甲体颜色者，属寒热交错或阴阳失调。
　　初期：半月痕边缘开始不清，如放光芒状。
　　中期：半月痕开始缩小。
　　后期：半月痕逐渐减少并消失。
　　3、半月痕面积
　　①半月痕面积小于指甲五分之一，则表示精力不足，肠胃吸收能力差。
　　如半月痕突然晦暗、缩细、消失，往往会患有消耗性的疾病、肿瘤、出血等。
　　小孩子没有发育之前，是没有半月痕的。
　　大人夜生活、性生活过多，半月痕也会消失，也很难长出来。
　　②半月痕大于五分之一时，多为心肌肥大，易患心脑血管、高血压、中风等疾病。
　　4、半月痕的颜色
　　①奶白——表示正常，这类人精力强壮，体质好，身心健康。
　　②灰色——表示精弱，影响脾胃消化吸收功能的运行，容易引起贫血，疲倦乏力。
　　③粉红——与甲体颜色分不清，表示脏腑功能下降，体力消耗过大，容易引起糖尿病、甲肮等病症。
　　④紫色——容易引起心脑血管血液循环不良，供血供氧不足，易头晕、头痛、脑动脉硬化。
　　⑤黑色——多见于严重的心脏病、肿瘤或长期服药引起药物和重金属中毒。
　　
　　
（五）半月痕与五指关系
　　1、拇指半月痕——关连肺脾
　　呈粉红色时，表示胰脏机能不良，容易感冒、反复感冒、疲劳，严重时易患糖尿病。
　　2、食指半月痕——关连肠胃
　　呈粉红色时，表示胃、大肠的循环不良，食欲自然减退。
　　3、中指半月痕－关连心包经、神志
　　呈粉红色时，表示精神过度紧张，易头晕、头痛、思路不清、脑涨、失眠、多梦。
　　4、无名指半月痕－关连内分泌
　　呈粉红色时，表示运行于无名指的三焦经发生异常，易体质下降、阴阳失调，人容易有种说不出的不舒服感，女性会得月经不调等妇科病。
　　5、小指半月痕－关连心肾
　　小指一般很难长出半月痕，出现时，多为热症。呈红色时，易患严重的心脏病 ]]> http://www.pckno.com/article/NaXieFangFaKeYiRangNiShuShiDeShuiDaoZiRanXing.html tenysw@163.com(admin) Tue,11 May 2010 10:39:35 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=102
1、定时

你一定听过每天定时上床睡觉非常重要，如果你就是做不到，试试看每天定时起床，不消6个星期，实际的睡眠节奏就会与你的生理节奏相符，“规律对设定生理时钟非常重要，”美国康乃尔大学心理系教授马思认为。

所以也别回去睡回笼觉，这样会让生理节奏更混乱，一旦睁开眼，不要犹豫就起床吧。

就算周末也得保持这样的规律。如果你每逢周末就通宵达旦，隔日再睡到中午，马上你就会知道痛苦，星期一又要哀声连连地起床。

马思教授建议，就算周末熬夜，还是要在固定时间起床，中午睡个小午觉补眠，不过这种事还是愈少愈好。

2、阳光

如果早起对你而言，是不可能的任务，那就让阳光来帮助你。因为那些全光谱的阳光可以调节血清素(serotonin)和褪黑激素在血液中的浓度。当受到光线照射，血清素会使身体的代谢加快，当天晚上就会早点想睡，隔天也就会早点起床。

如果没办法一早起床就去徜徉在阳光下，也可以拉开窗帘，让阳光照进来，或是准备一盏明灯，闹钟一响就打开。坚持下去，有一天你会发现，在闹钟响起前你就精神奕奕地起床。

3、声音

有没有发现你很容易随手按掉伴随多年的闹钟，因为大脑习惯忽视熟悉的声音，因此，可以准备两、三个闹钟轮流着用，或者浪漫一点用音乐叫醒你，因为音乐会促进脑中氧气与血液的流动，让身体也想律动起来。

听什么音乐好？《活力充沛24小时》的作者南西．曼森建议，如果想提振元气，可以选类似莫扎特小提琴协奏曲的音乐；想要一早就精力充沛，可以选舞曲

4、深呼吸

起床后，深呼吸可以让身体踏出舒畅的一天。先缓缓地吸气，仿佛吸至头顶，再将所有的气吐出来，停两秒钟后，再做一次，可以让身体充满早晨新鲜的空气，一天也容易神采奕奕。

5、水

一起床后，马上就去找水喝，会让身体知道新的一天要开始了。而且人类在睡眠时间会发汗约一杯水的量，若前一晚喝了酒，更会让身体如同置身沙漠一般，所以先喝水，然后进厕所将老废的物质排出，会让身体很舒服。

6、香味

香味也会刺激脑部，提高知觉机能，赶走睡意和疲劳。所以有人一早煮咖啡，用咖啡香叫醒自己。如果你的阳台上种有香草植物，也可以在洗脸台上放满水后，摘一片薄荷浸泡水中，薄荷有促进血液循环的效果，此举也有益于皮肤。

7、甜味

一早起床总觉得晕头转向，因为经过一夜的消化，此时脑中毫无营养，脑部的能量来源就是葡萄糖，这时马上补充含有甜味的食物，如香蕉、苹果，马上会有效果。 ]]> http://www.pckno.com/article/SuiBianChiJiuNengQuHuoDeLingShi.html tenysw@163.com(admin) Tue,23 Mar 2010 18:46:09 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=75
小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。

强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。

败火关键词：心神不宁

　　莲子

莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。

强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。

　　败火关键词：面色晦暗
　　银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30 毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用…… >>> 女性饮食的排毒军团

小零嘴食用：
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。

强效食补：
将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
　败火关键词：稍有痰火

　　秋梨膏

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

小零嘴食用：

买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。

强效食补：
把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。

　　败火关键词：身体虚弱

　　西洋参

西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
　　小零嘴食用：
市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。

　　强效食补：
在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。

败火关键词：体态臃肿

　　苹果

西方有句老话“An apple a day, keeps doctors away.(一天一个苹果，一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。

　　小零嘴食用：

在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。

强效食补：

将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。

　　败火关键词：筋骨疼痛

　　山药

山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化......
　　小零嘴食用：

将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

强效食补：

做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。

败火关键词：大便干燥

　　芝麻

芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。

小零嘴食用：

面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
强效食补：

做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。

败火关键词：肌肤无华

　　蜂蜜

营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。

小零嘴食用：

蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。

强效食补：
在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。

　　败火关键词：口干舌燥
　　乌龙茶
喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。

小零嘴食用：

和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。

　　强效食补：
乌龙茶不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。 ]]> http://www.pckno.com/article/XueHeLiJiangYouSunJianKangRuHeZenYangCaiNengZhengQueYinCha.html tenysw@163.com(admin) Tue,23 Mar 2010 18:44:42 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=74 不知道从什么时候开始，放弃了咖啡，喜欢上喝茶。也就注意了一些喝茶上的东西。
其实我的萤茶习惯也不是很健康。看心情，心情好了喝茉莉，不好的时 候喝铁观音。喜欢喝浓茶。

不过自己也找了一些这方面的知识，希望能对大家有所帮助。

饮茶应适当

茶，是我国的传统饮 料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。但是，茶 作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌。医学专家告诫我们，只有饮茶适当， 才是养身保健的好习惯。
所谓适当，一是指茶水浓淡适中， 一般用7克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血；二是控制饮茶数量，以一天8-10杯 为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担；三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时 以内，否则会影响人体对蛋白质的吸收。


应注意禁忌，以下患者不宜饮茶过浓：

贫血患者特别是患缺铁性贫血的 病人，茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。

神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者因为茶中咖啡因能引起 基础代谢增高，使病情加剧。

胃及十二指肠溃疡患者因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面，使胃病和溃疡加重。

肝、肾病患 者茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。

习惯性便秘患者茶中的鞣酸具有收敛作用， 使便秘加重。

肾、尿道结石患者茶中的鞣酸，会导致结石增多。

高血压及心脏病患者茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作 用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。

孕妇饮茶过多，会引起贫血，使新生儿因母体供血不足而体重减轻。

哺 乳期妇女因茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生痉挛，烦躁不安，出现无缘故的啼哭。

八种茶叶不能喝浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花，对肠胃也不好，有的人还会产生呕吐感。

霉变茶 含有大量毒素。

串味茶 有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。

焦微茶 炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好。

隔夜茶 特别是变了味的茶，即使还尝不出已变味，但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。

久泡茶 茶叶泡得过久，其中很多对人体不利的物质被泡了出来。

冷茶 茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。

烫茶 茶一般都是用沸水冲泡的，但是不能在过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。

爱喝茶勤洗杯
有些常喝茶的人，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己是“爱茶”一族。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。其实，茶垢对人体 健康是极为不利的。为此，医学专家提出警告，爱喝茶莫忘勤洗杯。
在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈 中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验，发现茶垢中还含有某些致癌物，如亚硝酸盐 等，它们对人体健康显然有威胁。
茶垢随着饮茶者的“勤喝茶”不断进入其消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质， 不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，也使许多脏器受到损害。
因此，爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除 净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

怎样才能正确饮茶呢？沏茶的用具（包括茶壶、茶杯）应用陶瓷制品，不要用金属制品。特别 是不要用铝制品，以免起化学反应使人中毒。


沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的苦涩味，而且还会破坏茶叶中所含的维生素C，降低茶的功效。一般是先将 烧开的水倒入保温瓶内，待水温降至70℃——80℃时，再用来沏茶比较合适。


不要饮用过浓的茶水。茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大，对胃肠有刺激作用，会使胃壁收 缩，影响人的食欲，妨碍消化和吸收，甚至导致胃溃疡。患胃溃疡的人更应少喝茶。


睡觉前不要饮茶。茶叶对神经系统有刺激作用，会使大脑处于兴奋状态容易失眠。


不要饮用存放过久的茶水。因为茶水中含有少量蛋白 质，茶水存放过久，蛋白质和其他一些有机物质会腐败变质，饮后对身体健康不利。一般饮茶要当日沏，当日饮，不可过夜。


沏茶不要乱加作料。有人饮茶加糖，这样会降低茶叶的品质，既品不 出茶香味，还会破坏营养价值。


不要用茶 水服药。茶水中含有多种化合物，用茶水服药会引起化学变化，使药效降低或完全丧失，甚至产生不利于健康的副作用。因此，服药前后半小时不要 饮茶。


早晨空腹不要饮茶。 因为空腹饮茶会引起肾功能亢进，出现尿频、心慌，并影响胃肠功能和妨碍人体对铁质和维生素B的吸收。


女性经期少喝浓茶，尤其少女不要喝浓茶，以防发生贫血。女性月经期 间要流失相当数量的血，这些经血中含有大量高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分，尤其其中的铁元素丢失很多，丢失的铁元素只能靠事物补充，而浓茶中的鞣酸会使食 物中的铁质合成鞣酸铁盐，属于不溶性物质，不易被肠黏膜吸收，长此下去，极易造成缺铁性贫血。这样，月经失血，饮茶失铁，两者都影响人体血液的含量。


不宜喝头遍茶。茶叶保存不好，容易被灰尘污染，如果 先用热水冲一下，倒掉水再沏茶，就可使茶水清洁卫生。

]]> http://www.pckno.com/article/DangXinXiaJiQingGanZhangAiZongHeZhengJieShuShiPin.html tenysw@163.com(admin) Tue,23 Mar 2010 18:43:52 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=73 　　塞车“火”从心头起
　　找茬打架来撒气
　　症状：李先生是某公司白领，今年6月的一天，天气又闷又热，他驾车外出办事，偏偏遇上大塞车，堵在路上40分钟，往前移动了不到200米。李先生又急又气，心里的一股火怎么也出不来，于是他强行并线，与邻车发生剐噌，结果一场口水大战就此引发，情绪激动之下还差点动起手来。不过经过这么一折腾，他心里那股火算是发泄了出去。
　　诊断：夏天的燥热让人心烦，也加剧了人们对噪音、垃圾、交通拥堵、大气污染等的敏感。像李先生这样的“车脾气”其实是个人心理负面情绪积压久了的一种转移。人的怒气可以积压、转移、投射。如果一个人在工作单位、在社会上或者在家里受了委屈，或者吃了亏，他的怨气就会积压起来，这些不快往往会发泄在陌生人身上。
　　建议：城市在高速发展过程中带来的环境、资源和社会问题，在一段时间内还将存在，因此通过适当的自我调节来保持平和、快乐的心态非常重要。比如，路上碰到堵车，不妨听听音乐、聊聊天，调节一下心情。有时间变换一下车内的色彩，采用淡绿、淡蓝等凉爽的色调装饰爱车，也能在烦躁的时候起到缓和情绪的作用。
　　为琐事扯破脸
　　老实人变成“暴脾气”
　　症状：陈先生回家后，看什么都不顺眼，原本相敬如宾的夫妻俩经常因为琐事发生口角。一次吃饭的时候被抢白了两句，他竟然气得掀翻了桌子，害得老婆直抹眼泪。陈先生也不明白，一直被说成好脾气的自己什么时候变成了“暴脾气”？
　　诊断：人的情绪与外界环境有密切联系，特别是高温天气会影响人体下丘脑的情绪调节中枢，使人表现出心烦气躁、好发脾气、思维紊乱、行为异常，尤其会为一点小事而大动肝火，很难控制自己的情绪。而家庭通常是人们完全放松、毫不设防的地方，把脾气发在最亲的家人身上，其实是一种心理依赖。
　　建议：再和睦的家庭，也难免发生小矛盾。受夏天气候的影响，不少人心浮气躁，偶尔回家发发脾气，家人应该给予充分地理解。但根本的解决之道还是要加强沟通。多和家人聊聊，把你的烦心事说出来，即使家人不能给你什么帮助，但至少能听着你发泄，给你精神上的安慰。
　　情绪低落心情差
　　工作懈怠没干劲
　　症状：王先生是某公司的部门经理，虽然工作压力很大，但一直干得很起劲。可随着夏季一天天深入，他的情绪越来越低落，整天感到疲惫、头疼，对工作也失去了兴趣，成天想着去度假。
　　诊断：白领虽然大多处在凉爽的办公室，但也会因为看到窗外强烈的光线而产生烦躁的情绪。加上他们通常工作繁忙、压力大，如果睡眠和食欲不好，使得体内电解质代谢产生障碍，影响大脑神经活动，很容易发生情绪和行为方面的异常。
　　建议：居住和办公环境要尽量保持清爽，有条件的不妨将室内的各种布艺统统换成清凉的绿色、蓝色或者白色。ＯＦＦＩＣＥ里可以养几盆绿叶植物。空调不要整天都开着，通风也是调节心情的好办法。工作一段时间后，起来活动一下。学会保持恬静、平和的心态。遇到烦心事的时候，可以通过疯狂购物、大吃一顿、聊天、健身等方式适当发泄，从而有效地调节心情。
　　面对美食不动心
　　丝毫无食欲
　　症状：小吴这些天很苦恼，没打算减肥的自己，进入夏季以来，进餐却越来越少。遇见原先爱吃的各种食品，也激不起什么食欲，嘴巴还总有发干发苦的感觉。
　　诊断：医学专家指出，在高温环境中，人体的肠胃往往变得非常“脆弱”，突出表现为消化液减少，胃酸降低，这是食欲中枢神经被抑制的结果。
　　建议：以苦攻苦。苦味的食物之所以苦，是因为其中含有生物碱，苦味口犬、尿素类等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。此外，苦味食物中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，所以多吃苦瓜、苦笋、茶叶、苦杏仁等是打破厌食的绝对良方。商报记者 徐慧 Ｊ083
　　具有解暑功能的食物
　　■ 绿豆：有清热解毒、消暑利尿、明目降压、安精神、润皮肤等功效。绿豆汤是民间常用的清暑与解毒剂，夏季常吃绿豆粥还可消暑养胃。
　　■ 西瓜：性味甘寒。盛夏常吃西瓜能解暑止渴、清心利尿。西瓜可用于夏季中暑、发热、心烦、口渴、尿少尿赤的辅助治疗。但脾胃虚寒、大便溏泻者不宜多吃。
　　■ 黄瓜：含维生素Ａ、Ｃ及钙、磷、铁等成分，而且含钾特别丰富。黄瓜味甘性寒，具有解暑清热、降压利尿之效。黄瓜熟吃生吃皆宜。
　　■ 丝瓜：性味甘寒，有清热消暑、利尿、消肿的功效。丝瓜做汤喝，有消暑解热、防治疖疔的效果。
　　■ 苦瓜：味苦性寒，有清热解毒、清心消暑、明目降压之效。据近代研究，苦瓜含有一种叫“多肽－Ｐ”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的食疗佳品]]> http://www.pckno.com/article/ZhiJiaBanYueHenDeJianKangMiMi.html tenysw@163.com(admin) Tue,23 Mar 2010 18:42:56 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=72
在指甲下方五分之一处，出现一条白色弧形的痕迹，这就是半月痕，也有人称之为小太阳。指甲半月痕是阴阳经脉界线，是人体精气的代表，故也称为健康圈。

半月痕的发育，要受营养、环境、身体素质的影响，当消化吸收功能欠佳时，半月痕就会模糊、减少，甚至消失。半月痕的状况，显示出人体健康状况的资讯。

半月痕的作用

中医学说：气不耗归于肝为血，血不耗归于肾为精，精不耗归于骨为髓。这就是精髓的由来，精髓也是元气的所在。半月痕由于显示的资讯正是精气的状况，可见其重要性。

元气的作用：

濡养全身五脏六腑。

推动五脏六腑气血的正常运行。

抗御外邪（免疫功能）。

长寿抗衰老物质。

遗传物质。

中医有句话：精足人壮，精弱人病，精少人老，精尽人死。由此可见，精髓元气的重要。在日常生活堙及时恢复精气神，保养好身体，有利于我们的身体健康。当精力不足时，重要的补充首先是蛋白质。中医学说：'精不足补之以味。'这就是说，要补充蛋白质。优质蛋白质以中性为好，如奶类、蛋类、豆类、鱼类、黑色性食物（逢黑补肾）、种籽性食物、胚胎性食物等。坚持一个月以后，就可以看到半月痕出现了，显示精力得到一定的恢复。

正常半月痕

数量：半月痕的数量，双手要有8--10个为好。

形态：半月痕的面积占指甲五分之一为好。

颜色：半月痕以奶白色为好，越白越好，表示精力越壮。

不正常半月痕

半月痕少：半月痕越少，表示精力越差，体质越寒，也就是免疫力弱，身体手脚寒冷。

不正常半月痕的三种类型

a.寒底型--凡半月痕越少越寒，无半月痕为寒型。寒型表示体内阳气虚弱而阴寒较旺盛。这种人的脏腑功能低下，气血运行慢，容易疲劳乏力，精神不振、吸收功能差、面色苍白、手脚怕冷、心惊、嗜睡、容易感冒、反复感冒，慢慢就精力衰退、体质下降，甚至痰湿停滞、气滞血瘀、痰湿结节，易生肿瘤。
b.热底型--凡小指也有半月痕者，均属热型。热型的人，其半月痕都大于指甲的五分之一。半月痕增大，表示人体内阳气较旺盛，脏腑功能强壮，身体素质较好。但在病症情况下，则是阳气偏旺盛，这类人，脏腑功能亢进，可见面红、上火、烦燥、便秘、易怒、口干、食量大、不怕冷、好动，甚至血压高、血糖高、易中风。

c.寒热交错型--凡半月痕的边界模糊不清、颜色逐渐接近甲体颜色者，属寒热交错或阴阳失调。

初期：半月痕边缘开始不清，如放光芒状。

中期：半月痕开始缩小。

后期：半月痕逐渐减少并消失。

半月痕面积

半月痕面积小于指甲五分之一，则表示精力不足，肠胃吸收能力差。如半月痕突然晦暗、缩细、消失，往往会患有消耗性的疾病、肿瘤、出血等。小孩子没有发育之前，是没有半月痕的。大人夜生活、性生活过多，半月痕也会消失，也很难长出来。半月痕大于五分之一时，多为心肌肥大，易患心脑血管、高血压、中风等疾病。

半月痕的颜色

a.奶白--表示正常，这类人精力强壮，体质好，身心健康。

b.灰色--表示精弱，影响脾胃消化吸收功能的运行，容易引起贫血，疲倦乏力。

c.粉红--与甲体颜色分不清，表示脏腑功能下降，体力消耗过大，容易引起糖尿病、甲肮等病症。

d.紫色--容易引起心脑血管血液回圈不良，供血供氧不足，易头晕、头痛、脑动脉硬化。

e.黑色 --多见于严重的心脏病、肿瘤或长期服药引起药物和重金属中毒。

半月痕与五指关系

1、拇指半月痕--关连肺脾

呈粉红色时，表示胰脏机能不良，容易感冒、反复感冒、疲劳，严重时易患糖尿

病。

2、食指半月痕--关连肠胃

呈粉红色时，表示胃、大肠的循环不良，食欲自然减退。

3、中指半月痕－关连心包经、神志

呈粉红色时，表示精神过度紧张，易头晕、头痛、思路不清、脑涨、失眠、多梦。

4、无名指半月痕－关连内分泌

呈粉红色时，表示运行于无名指的三焦经发生异常，易体质下降、阴阳失调，人容易有种说不出的不舒服感，女性会得月经不调等妇科病。

5、小指半月痕－关连心肾

小指一般很难长出半月痕，出现时，多为热症。呈红色时，易患严重的心脏病。

小指的半月痕显得特别粉红。通常，当心脏血液循环不良，内脏功能异常时，都会出现某些自觉症状。但是，心脏方面的疾病却没有任何症状。因此，大部分的心脏病患者早期都不能自知，直到病情恶化时，才猛然发现，因此常有人暴亡。所以观察心脏活动是一项很重要的事，而最好的检查就是观察小指和中指半月痕。

指甲是人体健康的晴雨表，正常指甲红润、坚韧而呈弧形，平滑有光泽，指甲根部的甲半月呈灰白色。如果指甲形状的颜色变异，表明人体可能患了某种疾病。下面介绍指甲的一些常识：

从指甲的形状上看：指甲扁平、凹陷，呈匙状，脆而无光，下肝水不足或缺铁性贫血、低色素性贫血和浅色小细胞性贫血的征兆。指甲呈鹦嘴状，指端如鼓槌，多见于先天性心脏病伴有紫绀、风湿性心脏病、慢性心力衰竭和肺脓肿、肺气肿、矽肺、慢性纤维性空洞型肺结核、慢性溃疡性结肠炎等症。指甲出现横纹，是肾病或心肌梗塞发病的先兆；出现纵纹，是肝病的先兆；出现内陷坑纹则是呼吸功能不好。

从指甲的颜色上看：

指甲变白，急症见于失血、休克；慢症见于贫血、钩虫病、消化道出血、肺结核晚期、肺源性心脏病等；如白得像毛玻璃一样，则为肝硬化的特征；指甲变白变薄变软，多见于慢性消耗性疾病。

指甲变黄，是缺乏维生素E，见于甲状腺机能减退、胡萝卜血症、肾病综合征等。

指甲变灰，是患了甲癣。指甲表紫伴有红色小刺，是缺氧引起的，预示心肺有病。

指甲一半红色一半白色，是肾功能不好。

指甲出现白点或絮状白斑，可能是缺锌或胃肠道有病或贫血；

出现黑斑或青斑是中毒的表现；

指甲周围出现红斑，多见于红斑狼疮和皮肤炎患者。

甲半月呈蓝色，是末梢循环不良；

明显发红者，是心力衰竭的表现；

甲半月明显者，肠道吸收好；没有或窄小者，消化能力差。

指甲确是观察人体健康的一个窗口，所以我们应当时常注意它的变化，特别是长期美甲者，还要忘记隔段时间给指甲放个假，让它露出本来面目，如果发现多个指甲变异应及时就诊。]]> http://www.pckno.com/article/HongJiuXiangGuanZhiShiQuanShouLu.html tenysw@163.com(admin) Tue,23 Mar 2010 18:42:07 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=71 　　根据葡萄酒的定义可知，葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的，它的质量高低，首先取决于原料，然后取决于工艺，葡萄酒的生产过程是把葡萄原料的优秀的潜质，集中、完美地体现到葡萄酒中的过程，所以作为葡萄酒，应该具备葡萄品种的香气、发酵产生的香气及陈酿产生的香气。这种味感应该是愉悦的、复杂的、有层次的。所谓葡萄品种的香气，也就是通常所说的果香，应该完全来自于天然——葡萄，而非人工外加的。
　　在葡萄酒中，根据原料品种的不同、工艺要求的不同，又可将葡萄酒分为若干种。如从颜色上分，葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，这主要依赖于发酵过程中浸渍葡萄皮上色素量的多少而异；另外根据最终产品含糖量的不同，葡萄酒还可分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。
　　时下，市场上销售的葡萄酒，可以说品种繁多，这里不乏真正的、优质的葡萄酒，但也有许多劣质的、虚假的葡萄酒，其产品的属性与葡萄酒相差甚远：有的加入了大量的水、酒精；有的根本不用葡萄或用少量的葡萄；有的添加了人工色素等化学添加剂；有的没经任何发酵只靠勾调；有的酒精度在4％左右甚至更低。这些产品的出现，严重扰乱了市场秩序。
　　葡萄酒的质量可从3个主要方面进行判别，即理化指标、卫生指标和感官指标。其中的理化指标是对葡萄酒最基本的特征予以规定，即它应达到的最起码的成分含量，例如酒精、糖度、酸度、二氧化硫等；卫生指标是衡量葡萄酒受微生物或重金属污染的程度；感官指标是判断葡萄酒质量好坏的一个重要方法，是对葡萄酒质量的综合评价。
　　面对琳琅满目的葡萄酒产品，消费者需要认真、科学地选购与消费。
　　首先，从执行标准上判断质量。按照我国食品标签标准的规定，葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。目前葡萄酒行业执行的标准有3种：第一种，是国家标准gb／t15037—94《葡萄酒》，该标准要求产品是以葡萄或以葡萄汁为原料，以全部或部分发酵酿制而成的，酒精度大于或等于7％（v／v），并规定了其他一些要求。按照此标准生产出的葡萄酒是真正意义上的葡萄酒。第二种，是行业标准qb／t1980—94《半汁葡萄酒》，它所限定的产品是以大于或等于50％葡萄原酒经调配而成的非原汁葡萄酒，这类产品中掺入了数量不等的水、酒精和添加剂。第三种，是以q开头的企业标准，目前执行这类标准的产品的质量相差非常悬殊，有些企业的标准制定得高于国家标准，而有些企业特别是一些小企业，制定的标准则远远低于国家标准和行业标准的要求，根本就是为劣质酒 “量体裁衣”而制定的。
　　所以，仅从企业执行的标准上，就可大致判断出葡萄酒的质量水平。一般来说，执行国标的产品，应该是质量较好的葡萄酒；执行行标的产品，其质量水平一般低于执行国标的；执行企标的产品，除个别大企业制定了高于行业或国家推荐性标准的企标，所生产的产品质量很好以外，一般质量都较差甚至低劣，特别是在标准条文中，有些企业将“干浸出物”一项指标定得远远低于国标或行标，有的甚至回避这项指标，对它根本没有规定，这类酒肯定是人工勾兑的，是假葡萄酒。另外，一些进行无标生产的企业的产品，更不能列入选购行列。
　　其次，从酒精度的高低上判断质量。酒精度是葡萄酒标签中必须标注的内容。按照葡萄酒标准的规定，葡萄酒酒精度不应低于7％（v／v），正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11％（v／v）左右，一些特殊的产品可在7％～24％（v／v）之间。当葡萄酒中的酒精度小于7％（v／v）时，一个原因可能是葡萄原料质量太差；另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵，这两个原因都是导致葡萄酒质劣的原因。另外，酒精度太低，使葡萄酒的保质期受到影响，很难保证质量。第三，从感官特征上判断质量。外观：好的葡萄酒的外观应该澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；质量差的葡萄酒，或混浊无光，或颜色与酒名不符，没有自然感，或色泽艳丽，但有明显的人工色素感。香气：葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快；质量差的葡萄酒则不具备这些特点，或有突出暴烈的水果香（外加香精），或酒精味突出，或有其他异味，使人嗅而生厌。口感：任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；质量差的葡萄酒，或有异味，或异香突出，或酒体单薄没有层次感，或没有后味。
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引用:
葡萄酒的分类
　　葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
　　(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
　　(2)气泡酒-香槟
　　(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
　　(4)加味酒-苦艾酒
　　(5)彼诺甜酒
　　下面，我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。
　　静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。
　　白酒----只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。
　　红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。
玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。
气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。
加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。
按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。红葡萄酒即俗称的红酒，发酵时将葡萄皮与葡萄汁一起浸泡发酵，因此酿成的酒含较高的单宁和色素。白葡萄酒多以白葡萄酿造，也可以用红葡萄，但发酵之前要先榨汁，将果皮与汁分离，以免葡萄汁染上红色。桃红葡萄酒也称玫瑰红酒，以红葡萄为原料，压汁后以果皮与汁液共同发酵一段时间，在适当的时候除去果皮，再继续发酵。由于汁液与果皮短时间内共处，因此酒的色泽呈粉红色，极富浪漫感觉，深受女士喜爱，但市面上比较少见。
　　根据葡萄酒的含糖量，红葡萄酒可以分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。如果按酒中的二氧化碳压力来分，可以分为无气葡萄酒、起泡葡萄酒和葡萄汽酒。经过再加工，还可以生产加香葡萄酒和白兰地。
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引用:
葡萄酒的成分
　　葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：
　　A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
　　B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
　　 C. 酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
　　D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。
　　E.每公升0.2到5 克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
　　F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。
　　G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。
所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。
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引用:
葡萄酒的酿造
　　1．筛选－采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄，因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选，必要时也依葡萄成熟度进行分类。
　　2．破皮－使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。
　　3．榨汁－榨汁过程须注意压力平均且不能太大，以避免葡萄梗和籽的苦味，破坏了葡萄酒的口感。传统是以气囊式压榨机榨汁效果佳。
　　4．澄清－采沉淀法或离心法去除泥沙异物及葡萄屑，此过程须在低温下进行。
　　5．发酵－利用橡木桶或具温控的不锈钢酒槽进行酒精发酵，其温度控制相当重要，须维持在10度～32 度，才能使葡萄中的糖份及酵母转化为酒精、二氧化碳及热量。当酒精超过15％以上或加入二氧化硫会停止发酵，用这两种方法可控制酒的酒精浓度及甜度。
　　6．陈年－为了提高酒的稳定度，使酒成熟、口味和谐，高品质的红酒都用橡木桶进行陈年以补充酒的香味，同时提供适量的氧气使酒更圆润和谐，并以换桶方式以去除沉淀物质。
　　7．装瓶－葡萄酒在橡木桶待到足够的时间后，再将这些酒装入玻璃瓶内，贴上酒标，就可以在市场上销售。
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引用:
葡萄酒的分级
　　法国葡萄酒的分级制度，可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度，它的相关的法律规范及管制也相当的周全。
　　法国葡萄酒分为下列四个等级，从最高等依序为：
　　1．A.O.C(法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高)
　　 2．V.D.Q.S(优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级)
　　3．VINdePAYS(地区葡萄酒,等级较 V.D.Q.S低)
　　4．VINdeTABLE(日常餐酒)
　　有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定，如德国。
　　德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类：
　　1．QmP(QualitatsweinmitPradikat)优质高级葡萄酒
　　 2．QbA(Qualitatsweinb.A.)特区高级葡萄酒
　　3．Landwein地区酒
　　4．Tafelwein餐饮酒
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引用:
品酒
　　品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。
　　时间：品酒有BlindTasting(盲目测试)及Comparative
　　 Tasting(比较测试)之分，最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。
　　杯子：品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。
　　次序：若同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，所以，一般的通则是干白酒会在红酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。不过，也应该避免一次品尝太多的酒，一般人超过15种以上就很难再集中精神了。
　　温度：品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红酒或白酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。
　　红酒
　　年轻单宁重红酒14-17℃
　　成熟红酒15-18℃
　　年轻味淡红酒12-14℃
　　新酒10-12℃
　　玫瑰红酒7-10℃
　　白酒
　　清淡型白酒7-10℃
　　浓郁型白酒12-16℃
　　半干型7-8℃
　　甜白酒4-6℃
　　气泡酒、香槟7-8℃
　　品酒的步骤：
　　1．Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下最理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光；到成熟的麦杆色、金黄色，最后变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色 。
　　2．Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味：
　　强度 (Intensity)：弱、适中、明显、强、特强 。
　　质地(Quality)：简单，复杂或愉悦，反感 。
　　特征 (Character)：果味、骚味、植物味、矿物味、香料味 。
　　在葡萄酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期来自酿制过程中产生的香味，如：木味、烟熏味等；第三期则是成熟后产生的香味。整体而言，其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。
　　3．Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。
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引用:
葡萄酒的保存
　　1．温度：葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。
　　2．湿度：若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。
　　3．光度：贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。
　　4．通风：葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道。
　　5．振动：一般的爱酒者相信过度的振动，会影响葡萄酒的的品质，所以，葡萄酒的贮藏环境，最好不要是会常振动的地方，也需尽量避免将酒搬来搬去，尤其是对年份旧的老酒，更是一大忌讳。
　　6．摆置：葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。

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引用:
葡萄酒与保健
　　在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒， 以及其它饮食和生活习惯的协调。含有丰富的多种矿物质，如磷、钙、铁、镁、铜等，抗氧化的多酚，预防动脉硬化、心脏病、中风，改善冷虚症、睡眠等方面技高一筹，略带微涩的丹宁可舒缓压力、镇定精神、消除疲劳、调理体质、改善肤质，维C滋润肌肤、明目，硼降低胆固醇……
　　
　　一、葡萄酒的保健作用
　　1、增进食欲
　　葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态， 使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
　　 2、滋补作用
　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
　　3、助消化作用
　　葡萄酒含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体了酸的酸度（PH2-2.5）相近，这正是蛋白质消化的适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
　　4、减肥作用
　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
　　5、利尿作用
　　一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
　　6、杀菌作用
　　很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
　　
　　二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用
　　1、葡萄酒与心血管病的防治
　　葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
　　2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
　　葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。
　　3、葡萄酒可防治肾结石
　　德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36％。
　　4、葡萄酒可预防乳腺癌
　　最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
　　5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
　　倭国科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
　　6、红葡萄酒防治视网膜变性
　　美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游离基的物质--白黎芦醇，能保护视沉觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％。
　　7、葡萄酒有助于提高记忆力
　　科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的酶的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种酶的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
　　8、葡萄酒能防治感冒
　　至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中， 很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症和预防感冒。
　　以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。]]> http://www.pckno.com/article/MeiTianXiaoDongZuoYiShengDaJianKang.html tenysw@163.com(admin) Mon,22 Mar 2010 19:28:41 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=69
　　做法：每天早晨洗脸之前，先用手捧起冷水，用鼻腔轻轻吸入，然后用拇指和食指捏住鼻翼使劲喷出，如此作3-5次。

　　好处：鼻腔经过一天一夜的呼吸，会吸附许多灰尘和细菌，经过冷水反复吸入喷出，会很容易清洗掉，更主要的是，鼻腔经过这样的每日一练，会渐渐习惯低温，再有冷空气入侵，你也就不会动不动就感冒了。

　　刷牙观景

　　做法：在洗漱室抬眼就能看见的地方挂上一幅赏心悦目的风景画，(如果喜欢变化，可以经常变换画面)。

　　好处：欣赏美景可以稳定人的情绪，让体内压力激素的水平下降很多，为一天的开始营造一份美好快乐的心情。

　　梳头健脑

　　做法：到了办公室，深呼吸一下后，用木梳(也可用手指代替)，从前额正中开始以均匀的力量向头顶、枕部、颈项顺序梳理头发，然后再梳理左右侧头顶，顺向梳理并使梳齿与头部表面垂直动作稍快为好。

　　好处：可以刺激头皮神经末梢和头部穴位，通过神经和经络传导作用于大脑，调节经络和神经系统，松弛头部神经，促进局部血液循环，达到消除疲劳、强身和促进头发生长的效果，对脑力劳动者和在写字楼办公的新新女性尤为适宜。

　　后仰前倾

　　做法：工作一段时间后，离开办公桌，双脚分开与双肩同宽，双臂扬起，身体配合尽量后仰，然后弯腰、绷直双腿、双臂尽力向下压，如此能做多少次算多少次。

　　好处：双臂和身体后仰、双腿绷直和双臂下压都是为了活动颈椎和腰椎，避免长时间坐着，引发颈椎和腰椎病。

　　提神醒脑

　　做法：午间休息时，如果你不能打麻，就在太阳六、风池穴(后颈部)抹点风油精或嚼嚼口香糖吧。

　　好处：风油精属中草药，通过穴位渗入机体可预防疾病，通过嗅觉感受到的刺激传给大脑，你的精神会顿时为之一振;嚼口香糖也有同样的作用，嗅觉和味觉都会感受到刺激，将此传到大脑，同样会给你带来兴奋作用。

　　耸肩解乏

　　做法：下午工作一阵后，记得用力耸动双肩，尽力让双肩贴近双耳，夹紧两臂，然后放松，这个动作可以重复10次左右。

　　好处：通过颈、背的活动，刺激肌体的血液循环，从而达到放松颈背的效果，以免你落下腰酸痛的毛病、肩关节疼痛和发麻。

　　摩擦肌肤

　　做法：晚上看电视的时候别闲着，找一把干净的鬃毛刷或者丝瓜络，边看电视边在腿上、手上轻轻摩擦，可刷至表皮呈粉红色。

　　好处：通过摩擦皮肤，能消除体表老化的组织细胞，刺激你的神经，使汗腺。皮脂腺排泄通畅，还能促进皮肤的血液循环，增强抗病能力，并可防治某些顽固性皮肤病。

　　冲热水澡

　　做法：每天睡前冲个热水澡。

　　好处：可以令紧绷一天的神经松弛下来，让你不至于辗转难眠。

　　呵护眼睛

　　做法：浴后将消去皮的生土豆打碎，用干净的沙布包起来，敷在眼睛上，把双腿搁平，休息15分钟。

　　好处：可以消除眼睛浮肿和黑眼圈，并使下肢得到放松。

　　睡前伸懒腰

　　做法：解带宽衣后，站在床前，好好伸一个懒腰。

　　好处：伸一个缓慢的、舒适的懒腰对于即将上床休息的人来说是再好不过了，因为这个松散的动作，可以帮助你放松紧张一天的神经，更好地进入睡眠状态。
]]> http://www.pckno.com/article/ZuiShangGanDeYiGeHuaiXiGuan.html tenysw@163.com(admin) Mon,22 Mar 2010 19:26:12 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=68
烦躁失眠、精神恍惚等症状屡见。

　　大怒还会直接损害肝实质，破坏肝贮藏血液和调节血量的功能。同济光华医院专家做过同济：大怒时人的全身肌肉紧张，心跳可增加到每分钟200次以上，某些心血管病患者会

导致心肌梗死;大怒时血管收缩，舒张压明显上升，收缩压也可从正常的16千帕猛升到3l千帕以上，使一些人当场发生脑卒中，一些人由于经常怒气不平而使血压从此固定在较高的

水平上;

　　大怒时胃黏膜充血，胃酸分泌过多，胃蠕动减弱，食欲减退，消化功能减低，还很容易发生胃溃疡;大怒时或稍后会引起腹部板结和剧烈疼痛，进而引起胃肠道运动和分泌增

加，造成结肠过敏性肠鸣、腹泻;

　　大怒时肾上腺还会向血管释放出紧张的额外激素，它和自主神经协同，造成呼吸加深加快、口干，甚至全身颤抖;大怒时能引起激素分泌紊乱，造成内分泌系统功能失调，导致

糖尿病和妇女月经失调;大怒时直接影响大脑的功能，发生神经衰弱、反应性精神病，甚至诱发精神**症;

大怒还是癌症形成和恶化的重要因素之一，有人做过统计，各种重大疾病发病率的70%左右与愤怒有关。]]> http://www.pckno.com/article/YanJingBaoJianDaoYinFa.html tenysw@163.com(admin) Mon,22 Mar 2010 19:12:21 +0800 http://www.pckno.com/default.asp?id=67
伸出你的一只手臂，肩平，握拳但大指竖起，顺大指尖看出去，在极远处选定一个目标。

开始放松，调整好呼吸－－均匀细长。然后，

呼气时，两眼尽力看清伸出去的大指尖（也即两眼焦点在大指尖），吸气时，眼光放远尽量看清远处的目标（焦点在远方的目标）。

就这样，每次时间嘛，慢慢加长吧，加到半个小时也不算多。过一段时间（多长时间？自己感觉有效果了就去嘛）去测测眼睛，有好转的话，信心就会加强。如果暂时没有数据上的好转，自己体会一下眼睛是不是灵活多了？当然是变焦啦（不是照相机）。

近视远视，都是眼睛变焦的问题，简单说就是参与变焦运动的眼肌僵硬了。这样锻炼，就是帮助恢复眼肌弹性的。

注意，呼吸配合不要搞反了，重要。
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对近视远视都有用的（很时髦的双向调节功能哦）。

尤其对青少年假性近视，有很好的帮助。

对长期文案工作、电脑工作等视觉疲劳有良好的恢复作用（医盲用电脑20多年了，现在每天电脑上一般都超过10小时，常用此法自我调理，没有近视哦，就差自己夸自己双眼炯炯有神了哈）。

因为是导引锻炼，需要坚持长一点时间，除非先天近视，眼肌疲劳僵硬是长期形成的，所以最好不要希望锻炼一两次就立马出效果，但是每次锻炼完眼睛的感觉会告诉你有效无效的。

什么感觉呢？比如肩周炎的患者作康复运动，做的时候会很酸胀，但是做完会有轻松感。同理，做这个导引的时候，细心体会眼睛内的肌肉的感觉。

刚开始做的时候，还可以用心体会一下（没有近视但是用眼疲劳的人也可以这样体会一下）：随着呼吸调整视觉焦点的时候，注意体会一下两项变化：

1.调焦的轻松度，也就是视觉焦点远－近－远－近的调整的是否顺畅。

2.调焦的准确度，也就是视点的清晰度。
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看远处，主要是要调动眼肌的最大调焦功能。尽量远吧，不要有由近及远锻炼的想法。否则把自己的远焦“定型”了，要费更大的功夫再去调整

注意三点一线，就是眼睛－大指尖－远处目标，头手不动，就眼光收放。不要大指在东，远点在北的，贼忒兮兮眼光到处晃，没啥疗效的。


取下眼镜，看伸出去的手指尖都是虚的，第三个点怎么选？近视眼可怜啊。

两种变通可以试试：

一是保持锻炼方法不变，尽量看清指尖就行，远方目标也是尽力而为。目的是要眼肌得到的锻炼最大。

二是把手指稍拿近到比能看清的距离稍大的位置，然后尽力去看清它，远处目标不变。
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医盲介绍的方法都很简单，但是都要求时间要保证。

功夫，在语言中还有时间的意思。可见功夫和时间的关系了。

时间可以渐渐加长，不低于半小时为好。以不影响日常为标准，就是说，练完了反而累的不能看书学习了，那是肯定过了。自己的感觉最重要。

两眼无须分开练。


加点料：手累了换手前，闭上眼睛，张开握拳，趁热捂一下眼睛（对眼睛来说，比十全大补还好啊，别忘了）。
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举手臂，是因为这个距离正好符合眼睛焦距的自然状态。

如果不能长时间举手臂，可以在相当的距离放置或悬挂一个不发光的小物件暂时代替。但是还是建议举手臂，累了可以两只手互换，因为举手另有功效。

另外，不宜采用回看鼻尖的做法，不是有问题，而是这属于另外一种功法。如果练习不得法，容易头晕眼花。

锻炼完后，四面八方转转眼球很好。还可以用大拇指按摩睛明穴（眼内角附近）、鱼腰穴（眉中）太阳穴等片刻调理。


在办公室一个简单的变通方法试试看：

在办公室工作短暂的休息眼睛的时间，不要举手，找办公室内最远的（最好超过2米以上）一个小点（比如墙壁上的一个字）来作为远点，自己面前几十公分远的一个点作为近点。配合呼吸来锻炼一下。

虽然效果没有尽量远的和举手的好，但是聊胜于无，积少成多，总会对眼睛起到保健作用的。

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多喝榨出的红萝卜汁，加上足部眼部反射区的刺激，刺激力度一定要够，有眼部疲劳的，刺激就出来水泡，但第二天早上眼睛超明亮，屡试不爽！！


瞪大眼睛是调整眼弦的一种不自觉的动作。如果还不能体会焦点的变化，用瞪大眼来入门也不错。

要细心体会用意念确定视觉焦点的感觉，因为眼肌放松很重要。瞪大眼容易眼肌紧张，但是可以体会眼肌的变动情况，所以说用来入门体会。
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